Saint-Louis, Senegal

Saint-Louis' koloniale Pastellgebäude säumen den Senegal-Fluss, während Fischer durch Mangrovensümpfe staken und Pelikane vor der Küste tauchen. Die engen Gassen der Insel und Flussrestaurants servieren Nilbarsch und langsam geschmortes Yassa-Hähnchen im Schatten von Affenbrotbäumen.

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