Cantagalos üppige Inlandsplantagen und Waldwege führen durch noch immer von Hand bearbeitete Kakaohainen, mit Flusstälern und Wasserfällen, die unter dichtem tropischem Blätterdach verborgen sind. Die Stadt selbst ist ein stiller Außenposten, wo portugiesische Kolonialarchitektur zu lebenden Gärten zerfällt.
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