Herceg Novis pastellfarben angestrichenes Osmanisches Viertel fällt einen bewaldeten Hang hinab zur Adria, wo Winterzitrusblüten die Luft parfümieren und Meeresfrüchte-Risotto in familiengeführten Konobas köchelt. Die Festung krönt eine Stadt, in der venezianische, osmanische und österreichisch-ungarische Schichten sich überlagern.
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